Dalla collaborazione con lo Chef Eugenio Boer e Carlotta Perilli nasce il ristorante [bu:r]: le cromie decise dei pavimenti e delle pareti richiamano i colori della terra ed i sapori audaci della cucina, mentre i materiali pregiati come il marmo, il noce e l’ottone riflettono l’importanza delle materie prime. [Bu:r] è un luogo intimo ed accogliente dove elementi decorativi inaspettati si articolano nello spazio della sala generando una piacevole atmosfera domestica.

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